Bûche pâtissière composée d'une mousse à la vanille 36%, compotée pomme caramel cannelle 34%, glaçage au caramel 12%, crumble au praliné 8,3%, génoise 7,2…
Bûche pâtissière composée d'une mousse au chocolat noir 44,8%, crème au praliné noisette-amande 33,2%, biscuit à la noisette 16,6%, flocage au chocolat 2,…