Bande bapamanga yuzu

700 g

8/10

V011084

€14.50

€20.71 /kg

Compotée de fruits exotiques, mousse au yuzu, biscuit à la noix de coco et au citron vert et glaçage.

Conseils de dégustation

Sortir du congélateur et laisser décongeler dans le réfrigérateur (entre 0°C et 4°C) pendant 6 heures environ.
Une fois décongelé, conserver au réfrigérateur et consommer sous 48 heures maximum.

Conseils de conservation

Plusieurs mois dans le congélateur à -18°C ou 3 jours dans le compartiment à glaces du réfrigérateur.
Maximum 48 heures au réfrigérateur (entre 0°C et 4°C).
A consommer de préférence avant le : voir sur l'emballage.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

Dénomination légale de vente

Entremets composé d'une préparation de fruits exotiques (38,7%), d'une mousse au yuzu (32,9%), d'un biscuit à la noix de coco et au citron vert (20,5%) et d'un glaçage (7,7%) - produit surgelé.

Ingrédients

CRÈME (CRÈME, stabilisant : carraghénanes), purée sucrée de fruits 15% (banane, fruits de la passion, mangue, jus de citron, sucre), sucre, cubes de mangue 12%, crème pâtissière (LAIT entier, sucre, jaune d'OEUF*, épaississant : amidon modifié de maïs, OEUF entier*), blanc d'OEUF (blanc d'OEUF*, stabilisant : gomme xanthane), eau, sucre glace (sucre, antiagglomérant : amidon de maïs), sirop de glucose-fructose, purée de citron vert 3%, farine de BLÉ, noix de coco râpée 2%, jus de yuzu 1%, gélatine bovine en poudre, épaississant : pectines, stabilisants : diphosphates - phosphates de calcium, humectant : glycérol, zeste de citron vert 0,2%, purée d'abricots, concentré végétal (concentré de potiron et de pomme), correcteurs d’acidité : acide citrique - citrates de sodium - phosphates de potassium, gluten de BLÉ.

*issu de poules élevées en plein air.
Traces éventuelles de SOJA et FRUITS À COQUE.
Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Valeur énergétique

213

Valeur énergétique

896

Matières grasses

8,3

dont acides gras saturés

5,8

Glucides

dont sucres

Fibres alimentaires

1,7

Protéines

2,6

Sel

0,12

Frais de port offerts à partir de 68€ de commande !