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Entremets pâtissier composé d'une mousse parfum chocolat noisette 42%, d'une génoise au cacao imbibée d'un sirop 22%, d'une coque en…

Entremets glacé composé d'une crème glacée à la vanille 60,5%, d'une crème glacée au caramel au beurre et sel de Guérande avec des inclusions de…

Entremets glacés individuels composés d'une crème glacée à la vanille 59% dans des œufs en chocolat au lait 37% avec un décor sauce à la mangue - produit…

2 Entremets glacés individuels composés d'une crème glacée à la framboise 55%, d'une crème montée 23%, d'un enrobage à la framboise 7,8%, d…

Entremets pâtissier composé d'une mousse au chocolat au lait 48%, de biscuits cuillère 39%, d'un glaçage au chocolat noir 11% et d'un décor -…

Pain campagne surprise 50 toasts, garni de :
10 toasts saumon fumé
10 toasts fromage de chèvre, miel et noix
10 toasts jambon cuit,…